Burgers

 
Hamburger de Wieetsjaf XXL € 11,00
180 gram rundvlees van de lavagrill op een rijk gevuld broodje.

Griekse burger XXL € 11,00
180 gram rundvlees van de lavagrill met tzatzikisaus en jalapeño peper.

Bacon burger XXL € 11,00
180 gram rundvlees van de lavagrill met bbq saus, bacon en cheddar.

Hawaiburger XXL € 11,00
180 gram rundvlees van de lavagrill met cheddar, ananas en bacon.

Dubbele burger + € 4,50
2x 180 gram

 

Kindergerechten

 
Frietjes met kipnuggets of fricandel € 4,50

Kleine portie spaghetti bolognese € 4,50

 

Nagerechten

 
Kersen of Abrikozen kruimeltaartje met room € 3,50

Huisgemaakte Appeltaart € 3,50

 

 

Lunchgerechten

 
Verkrijgbaar van 12.00 tot 17.00 uur
Keuze uit wit/bruin broodje of Italiaanse bol

Stokbroodje kaas of ham€ 4,50

Stokbroodje gezond € 5,00

Broodje carpaccio € 7,00
Bruin broodje met vers gesneden rundercarpaccio en salade.

Pittig stokje € 7,00
Stokbrood met pikant rundergehakt, ijsbergsla en cocktail saus.

Satébol € 7,00
Met pittige kipsaté en gebakken uitjes.

Tosti XXL ham/kaas € 6,00

Tosti XXL Dé Wieëtsjaf € 7,00
Roomkaas, ham, kaas, rundergehakt, tomaat en knoflooksaus.

Tosti XXL zalm € 7,25
Gerookte zalm, roomkaas, kaas, rucola.

Strammer max € 5,75
3 spiegeleieren op waldcorn brood met ham en kaas.

Spek en ei € 6,50

Broodje beenham € 7,00
Broodje beenham met honing mosterdsaus.

 

 

Soepen

 
Tomatensoep à la mama € 4,50
Rijkelijk gevulde huisgemaakte soep met balletjes.

Broccolisoep € 4,50
Heerlijke huisgemaakte gebonden soep (vegetarisch)
Met gerookte zalm (€ 5,75).

Uiensoep € 4,50
Gegratineerd met kaas.

Goulashsoep € 4,50
Volgens origineel Hongaars recept bereidt.

Stokbrood kruidenboter € 3,50
Geserveerd met brood en boter

 

Salades

 
Salade Val D’ieu kaas klein € 7,50 / groot € 9,50
Kaas (warm) met honing (vegetarisch)

Gemengde salade met gerookte zalm klein € 7,50 / groot € 9,50

Griekse salade klein € 7,50 / groot € 9,50
(vegetarisch)

Salade geitenkaas spinazie quiche klein € 7,50 / groot € 9,50
Salade met 1 geitenkaas spinazie quiche (vegetarisch)

Rundercarpaccio € 9,50
Carpaccio met pijnboompitjes, kaas, dressing en kleine salade.

Salade met zalm en scampi’s klein € 9,50 / groot € 11,50
Salade met 3 of 6 scampi’s.

Salade met kip klein € 7,50 / groot € 9,50
Salade met kip, cashewnoten en limoendressing.

Salade carpaccio € 11,50

 

Spare ribs

 
3 racks ribjes € 17,00
2 racks ribjes € 13,50
1 rack ribjes € 10,00

 

 

Gerechten van de lavagrill

 
U kunt kiezen uit de volgende spiezen:
– Malse varkenshaasspies (200 gr) € 11,00
– Gegrilde kipspiezen (2 stuks) € 11,00
– Extra spiesje (200 gr) € 4,75

Deze spiesjes kunt u combineren met een saus naar keuze:
• Honingmosterdsaus
• Rijk gevulde champignonroomsaus
• Pittige peperroomsaus
• Heerlijk licht zoete satésaus
• Zigeunersaus huisgemaakt

Geserveerd met naar keuze frietjes, rijst of aardappelkroketten en salade.

Biefstuk van Limousine rund € 14,50
180 gram rundvlees van superieure kwaliteit.

Mixed Grill € 17,50
Bijna 300 gram vers gegrilde spies van biefstuk, varkenshaas en scharrelkip.

 

 

Warme gerechten

 
Goulash € 9,00
De nationale schotel van Hongarije op Limburgse wijze.

Limburgs zuurvlees € 9,00
Limburgs gerecht met stoofvlees, azijn en stroop.

Spaghetti bolognese € 7,25
Pasta met tomaten en rundergehakt
Overbakken met kaas (€ 8,00).

Varkenshaas gevuld met kruidenboter € 14,50
Omwikkeld met spek, saus naar keuze.

Kippenpastei € 9,00
Volgens huisrecept bereidt met malse stukken kip en
champignons (zonder friet: € 7,50).

Schnitzel met saus naar keuze € 11,50
Varkensschnitzel met huisgemaakte saus naar keuze.

Rösti Dé Wieëtsjaf € 9,00
Grote rösti met roomkaas, gerookte zalm, tomaat, salade en parmezaanse kaas.

Geserveerd met naar keuze frietjes, rijst of aardappelkroketten en salade.

 

Voedselallergie of voedsel intoleratie?
Geef dit aan bij onze medewerkers, zij helpen u graag bij het kiezen van gerechten. Kruisbesmetting van allergenen is echter nooit 100% uit te sluiten in onze keuken.