Het WMC zit er weer op en we zijn terug naar het normale ritme. Dat betekent ook dat het tijd is voor een nieuw maandmenu!
Voorgerecht
Coquille Yakitori | Ingelegde bloemkool & spitskool salade
Tussengerecht
Tongfilet | Beurre noisette, beurre blanc van kimchi, mosseltjes van de BBQ & gesmoorde snijbonen
Hoofdgerecht
Geroosterde varkenslende | Aubergine caponata, saus van sjalotten, creme van zoete aardappel & compte
Dessert
Witte chocolade bavarois | Gepocheerde perzik, clafoutis van amandel & parfait van perzik
Vier heerlijke gerechten, met daarbij natuurlijk zorgvuldig geselecteerde wijnen. Alles is weer in huis voor een perfect avondje genieten.
Reserveer snel en kom proeven!
