De Wieetsjaf

Eetcafe van Kerkrade voor een kleine hap, lunch, diner, genieten van een drankje, een feestje, verenigingen en meer.

Posts Categorized / Horeca

Genoeg is genoeg

- Plaats als eerste een reactie - Categorie :

Wij zijn morgen open, voldoen aan de regelgeving en laten zien dat we veilig open kunnen!

Alweer 6 maanden geen gasten

- Plaats als eerste een reactie - Categorie :

Vandaag op de kop af alweer 6 maanden geen gasten in onze mooie zaak! Wij doen er nog steeds alles aan om de eindjes aan elkaar te knopen, dat is zeker niet makkelijk. Onze medewerkers werken nu al 5,5 maand buiten hun vertrouwde Wieëtsjaf in de chocolade bij Geruba.

In de weekenden kun je de populairste gerechten van onze kaart thuis laten bezorgen. We ontvangen heel veel steun van vrienden waarmee we bijvoorbeeld onze live streams organiseren. De optelsom van dit alles zorgt ervoor dat we positief blijven, en kunnen overleven totdat we weer open mogen.

Ondertussen werken we nieuwe ideeën uit en denken we na hoe we zo goed en veilig mogelijk jullie kunnen ontvangen als t weer mag. Het hele team van Dé Wieëtsjaf mist jullie enorm en kan niet wachten tot we weer mogen! Bestel ondertussen iets uit onze webshop en hopelijk tot snel.

Groetjes Micha, Janine, Kevin en ons hele prachtige team!

Steunbier avond

De VasteloavendsWieëtsjaf heeft jullie hulp nodig.

We zijn in totaal inmiddels 6 maanden gesloten en werken keihard om te overleven. Met ons hele team produceren we chocolade, en in de weekenden bezorgen we de bekende gerechten van De Wieëtsjaf thuis. Zoals het nu uitziet zijn wij nog wel een tijdje gesloten en hebben wij alle hulp nodig om vol te houden.

Belangrijkste oorzaak hiervan is het wegvallen van de vasteloavend, een wezenlijk onderdeel van onze bedrijfsvoering. Natuurlijk willen wij volgend jaar gewoon weer Dé VasteloavendsWieëtsjaf va Kirchroa zijn en daarom vragen we nu om jullie steun. Naaste de Dame-Here Ongerweëg Zietsoeng gaan wij op carnavalsvrijdag 12 februari 2021 online De Wieëtsjaf Sjteunbeer Oavend organiseren. We hebben inmiddels vele sponsoren bereidt gevonden om een geweldig pakket samen te stellen.

Het pakket:
Heeft een waarde van €50,- en bevat verschillende bieren, hapjes, nonnevotte, kortingsbonnen en meer. DJ Kevin S zal de avond voorzien van het enige echte vasteloavends-jeveul zoals je gewend bent van ons. De avond start om 20:11 uur.

Bestellen:
Shop Eventix

Afhalen:
Vrijdag 12 februari 2021 tussen 14:00 – 17:00 uur in De Wieëtsjaf.

De volledige opbrengst van deze pakketten komt ten goede van De Wieëtsjaf. Wij hopen hiermee weer een tijd voorruit te kunnen. Wil je ons steunen of misschien wil je nog iets toevoegen aan het sponsor pakket, neem dan contact met ons op.

Een snelle heropening van de horeca

- Plaats als eerste een reactie - Categorie :

De toekomst van de Nederlandse horeca brokkelt stukje bij beetje af! De overheid gooit ons een beetje fooi toe zodat we kunnen voortbestaan ?? NIET DUS!! Het is echt 5 voor 12 en voelt als 5 over 12. We werken keihard extern, hebben grotendeels alle financiële verplichtingen opgeschort en totaal geen licht aan de horizon! Het enige wat weer in de pers verschijnt is: nee de horeca kan nog lang niet open.

Help ons, teken en deel deze petitie, gebruik #blackmonday in je gedeeld bericht http://blackmondayhoreca.petities.nl

Een snelle heropening van de horeca

Het was een geweldige start!

- Plaats als eerste een reactie - Categorie :

Wat een geweldige start hadden we dit jaar (2020)!! Superfeest op nieuwjaarsdag. D’r sjtadsprins Tim I rechtstreeks uit de VasteloavendsWieëtsjaf va Kirchroa. Feesten als nooit eerder met de zietsongen, en vervolgens de drei dol daag met iedere dag een overvolle markt (en ja toen voelden we allemaal al “nattigheid” toch?)

Begin maart nog de lichtstoet in Schinveld met Tim I incognito gelopen. Maar toen ging Nederland voor de ?.Alles veranderde en we gingen online bierproeven, kienen, facetimen met pap en mam en zwaaien naar opa en oma. De Wieetsjaf start met bezorgen van gerechten en stopt hier net zo snel weer mee, hier waren wij echt niet op ingericht en we wilden dezelfde kwaliteit als in de Wieetsjaf kunnen leveren.

De zomer start, en wat voor een zomer! Ons team heeft zich echt “uit de naad” gewerkt om weer op de berg te komen. Dit is ons toen ook redelijk gelukt. Half oktober, de 2e keer gesloten voor de gezondheid van NL. Nu ziet het anders uit en we leren noodgedwongen en met veel plezier snachts alles over tempereren, bonbonvullingen en de glans van chocolade. We zijn Gerben en Michel dan ook heel erg dankbaar hiervoor.

Maar we zijn er nog steeds! En als we ergens op konden bouwen dan was het wel ons team van medewerkers, door dik en dun, nauwelijks vakantie opgenomen en zonder mopperen keihard doorwerken, nachts gaan werken om De Wieetsjaf te laten overleven, geen woorden voor?? 2020 voor De Wieetsjaf een jaar om snel te vergeten. Daarom willen we graag met jullie toasten op het nieuwe jaar!

Voor iedereen Inne jouwe roetsj, hopelijk in goede gezondheid en zodra het weer verantwoord is met alle vrienden feesten in Dé Wieëtsjaf.
Micha, Janine, Noa en alle kanjers uit ons team.

De Wieetsjaf