Wij zijn morgen open, voldoen aan de regelgeving en laten zien dat we veilig open kunnen!
Posts Categorized / Coronatijd
Hehe, het hoge woord is er uit!
De terrassen mogen open (n klein beetje dan). De Wieëtsjaf zal zijn terras voorlopig als popup terras laten functioneren, oftewel bij mooi weer zijn wij open, de vrijdag, zaterdag en zondag zullen wij altijd geopend zijn van 12 tot 18 uur, maar ook hier is het voorbehoud dat het wel een beetje mooi weer en buiten vol te houden is.
Natuurlijk zijn hier een heleboel regels aan verbonden, max 2 personen per tafel, 1,5 meter uit elkaar, douchen, wassen, ontsmetten en n schone onderbroek aan voordat je komt, enz enz.
Ons assortiment zal ook maar beperkt zijn, zowel onze kaart en onze dranken kunnen wij niet volledig op voorraad hebben met deze sterk beperkende maatregelen. Maar gelukkig, we mogen weer en hebben enorm veel zin en energie!
De kleine letters:
– Onze medewerkers gaan niet als een boa de regels op het terras controleren. De inrichting van het terras voldoet aan alle eisen vanuit de overheid en opgesteld door KHN. Mocht u het noodzakelijk vinden hierin u eigen weg te zoeken, dan is de boete die wij ontvangen van de echte boa ook voor u!
– Reserveren is noodzakelijk maar kan ook ter plekke.
– Ben je ziek, blijf thuis en annuleer je reservering.
– Voorlopig kun je op zaterdag en zondag ook nog bij ons bestellen voor afhalen en bezorgen.
Ten slotte,
Wij zijn inmiddels weer 6,5 maanden gesloten en zullen alle zeilen moeten bijzetten om de komende maanden door te komen, wij hopen op jullie begrip als we zeggen dat er helaas geen ruimte is voor gasten die gedurende lange tijd van één kop koffie en de zon genieten.
Groeten en tot snel, De Wieëtsjaf
Alweer 6 maanden geen gasten
Vandaag op de kop af alweer 6 maanden geen gasten in onze mooie zaak! Wij doen er nog steeds alles aan om de eindjes aan elkaar te knopen, dat is zeker niet makkelijk. Onze medewerkers werken nu al 5,5 maand buiten hun vertrouwde Wieëtsjaf in de chocolade bij Geruba.
In de weekenden kun je de populairste gerechten van onze kaart thuis laten bezorgen. We ontvangen heel veel steun van vrienden waarmee we bijvoorbeeld onze live streams organiseren. De optelsom van dit alles zorgt ervoor dat we positief blijven, en kunnen overleven totdat we weer open mogen.
Ondertussen werken we nieuwe ideeën uit en denken we na hoe we zo goed en veilig mogelijk jullie kunnen ontvangen als t weer mag. Het hele team van Dé Wieëtsjaf mist jullie enorm en kan niet wachten tot we weer mogen! Bestel ondertussen iets uit onze webshop en hopelijk tot snel.
Groetjes Micha, Janine, Kevin en ons hele prachtige team!
Een snelle heropening van de horeca
De toekomst van de Nederlandse horeca brokkelt stukje bij beetje af! De overheid gooit ons een beetje fooi toe zodat we kunnen voortbestaan ?? NIET DUS!! Het is echt 5 voor 12 en voelt als 5 over 12. We werken keihard extern, hebben grotendeels alle financiële verplichtingen opgeschort en totaal geen licht aan de horizon! Het enige wat weer in de pers verschijnt is: nee de horeca kan nog lang niet open.
Help ons, teken en deel deze petitie, gebruik #blackmonday in je gedeeld bericht http://blackmondayhoreca.petities.nl
Het was een geweldige start!
Wat een geweldige start hadden we dit jaar (2020)!! Superfeest op nieuwjaarsdag. D’r sjtadsprins Tim I rechtstreeks uit de VasteloavendsWieëtsjaf va Kirchroa. Feesten als nooit eerder met de zietsongen, en vervolgens de drei dol daag met iedere dag een overvolle markt (en ja toen voelden we allemaal al “nattigheid” toch?)
Begin maart nog de lichtstoet in Schinveld met Tim I incognito gelopen. Maar toen ging Nederland voor de ?.Alles veranderde en we gingen online bierproeven, kienen, facetimen met pap en mam en zwaaien naar opa en oma. De Wieetsjaf start met bezorgen van gerechten en stopt hier net zo snel weer mee, hier waren wij echt niet op ingericht en we wilden dezelfde kwaliteit als in de Wieetsjaf kunnen leveren.
De zomer start, en wat voor een zomer! Ons team heeft zich echt “uit de naad” gewerkt om weer op de berg te komen. Dit is ons toen ook redelijk gelukt. Half oktober, de 2e keer gesloten voor de gezondheid van NL. Nu ziet het anders uit en we leren noodgedwongen en met veel plezier snachts alles over tempereren, bonbonvullingen en de glans van chocolade. We zijn Gerben en Michel dan ook heel erg dankbaar hiervoor.
Maar we zijn er nog steeds! En als we ergens op konden bouwen dan was het wel ons team van medewerkers, door dik en dun, nauwelijks vakantie opgenomen en zonder mopperen keihard doorwerken, nachts gaan werken om De Wieetsjaf te laten overleven, geen woorden voor?? 2020 voor De Wieetsjaf een jaar om snel te vergeten. Daarom willen we graag met jullie toasten op het nieuwe jaar!
Voor iedereen Inne jouwe roetsj, hopelijk in goede gezondheid en zodra het weer verantwoord is met alle vrienden feesten in Dé Wieëtsjaf.
Micha, Janine, Noa en alle kanjers uit ons team.
Hallo allemaal
Chocolade? Waarom chocolade?
Er zal (bijna) niemand zijn die niet heeft gemerkt dat 2020 een heel ander jaar is dan ooit tevoren. Dit lelijke Covid virus heeft Dé Wieëtsjaf een hoek in gedreven waar we zeker niet willen zijn. Als we al weer open mogen op 15 dec dan missen wij in onze bedrijfsvoering 5 maanden omzet dit jaar. Onze normale gezonde begroting zit dan nu ook in de prullenbak en heeft plaats gemaakt voor een dramatische variant. De overheid probeert een beetje te helpen maar daar kunnen we niet mee overleven.
We hebben dan ook besloten met ons volledige team extern te gaan werken om te kunnen overleven. Vanaf aanstaande maandag 9-11-2020 gaan we met z’n allen 5 nachten per week chocolade verwerken??. Zo kan Dé Wieëtsjaf tenminste blijven leven!
Gevolg hiervan is wel dat het afhalen en bezorgen vanaf volgende week alleen nog op zaterdag en zondag van 16:00 tot 20:00 uur mogelijk is. Dit is zeker geen makkelijke en vanzelfsprekende keuze voor ons hele team, ik ben dan ook supertrots op ze allemaal!
De bouw van de huisjes
Langzaam maar zeker vordert de bouw van onze nieuwe huisjes op het terras. Met maximaal 4 personen gezellig in een Corona proof huisje.
Wij passen een aantal zaken aan
Naar aanleiding van de persconferentie van vandaag, passen wij een aantal zaken aan. Want onze en jullie gezondheid gaat voor alles.
Wat gaan we doen?
- Maximaal 30 personen binnen per ruimte.
- Op vrijdag, zaterdag en zondag werken we met twee “shiften”. Shift 1: aankomst tussen 12:00-17:00 uur en vertrekt uiterlijk om 18:45 uur. Of shift 2 aankomst tussen tussen 19:00 en 19:45 uur en vertrekt uiterlijk om 22:00 uur.
- De huisjes buiten zijn voor maximaal vier personen te reserveren.
- Liever thuis genieten van onze gerechten. Bel je bestelling door via ☎️ 045-58888542
- Op alle dagen geldt; na 21:00 uur geen nieuwe gasten meer binnen en om 22:00 uur sluiten wij.
Gezellig in een huisje
Vanaf vrijdag 2 oktober 2020 bij ons te reserveren! Gezellig borrelen, a la carte eten of vergaderen met maximaal 4 personen per huisje. Uiteraard zit er een verwarming en gezellige verlichting in ieder huisje. Neem contact met ons op voor de mogelijkheden en reserveringen.
Zaal mogelijkheden
Wist je dat in onze zaal met 40 gasten veilig kunt vergaderen! We hebben veel mogelijkheden om je vergadering, training of bijeenkomst vorm te geven. Alle AV apparatuur hebben wij in huis. Interesse, neem vrijblijvend contact met ons op voor mogelijkheden.
